|
Ayran Çorbası |
|
Malzemeler
1 çay bardağı nohut
1 su bardağı aşurelik buğday
4 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
6 su bardağı su
1 çorba kaşığı nane
Yapılışı
Buğday ve nohudu yıkayın ve pişirmeden bir süre önce ıslatın. Tencereye 4 su bardağı su ile birlikte koyarak karıştırmadan kaynatın ve kaynadıktan sonra yaklaşık 45-50 dakika kısık ateşte pişirin. Suyunu çektikten sonra sıcakken tuz ve nane.
Sosyal Paylaşım
|
|
|
|
|
