|
Adana Soslu Çipura |
|
Malzemeler
4adet soğan, 1kaşık biber salçası, 1adet limon, 4kaşık zeytinyağı, tuz-karabiber, kimyon,3diş sarımsak, 4adet çipura,
Yapılışı
Soğanı halka doğrayın ve tuz karabiber katıp ovun. Balıkları temizleyip yıkayın içlerini bu soğanla doldurun. Ardından ızgarada pişirin. Sarımsağı dövün limon sıkın, kimyon zeytinyağı, biber salçası katıp karıştırın. Balıkları servis tabağına alıp bu sosu üzerlerine dökün. Yanında salata ile beraber servise sunun.
Sosyal Paylaşım
|
|
|
|
|