|
Hazır Kekten Tiramisu |
|
Malzemeler
1 adet kakaolu hazır kek, 3 yemek kaşığı un,
3 yemek kaşığı şeker,
1 fincan sıcak su,
1 adet yumurta,
2 su bardağı süt,
1 paket (200 gr) labne,
2 tatlı kaşığı granül kahve,
Kakao
Yapılışı
fincan sıcak su ile kahve hazırlanır (istenirse 1-2 küp şeker eklenebilir).
Kekin tabanı servis tabağına konulup hazırlanan kahve ile ıslatılır.
Un, şeker, yumurta ve süt ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.
Muhallebi ılınınca içine labne ilave edilip mikserle çırpılır.
Önceden ıslatılmış kekin üzerine muhallebinin yarısı konulur.
Kekin üst kısmı da kahve ile ıslatılır ve muhallebi üzerine dökülüp düzeltilir.
Soğuduktan sonra servis yapılınncaya kadar dolaba kaldırılır.
Servis yapılmadan önce üzerine çay süzgeci ile kakao serpilir.
Sosyal Paylaşım
|
|
|
|
|