|
Adana Makarnası |
|
Malzemeler
1 yemek kaşığı zeytinyağ
2 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı zeytinyağ
2 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım demet maydanoz
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
Yapılışı
Kaynayan suya tuz koyun. Makarnayı atıp 7-8 dakika kaynattıktan sonra süzün.
Tavada margarini eritin, küçük küpler şeklinde doğranmış soğanı, kıymayı, karabiber ve tuz atın.
Kıyma suyunu bırakıp çekene kadar karıştırarak kavurun. Biber salçası ve pul biber ilave edin.
Hazırladığınız sosa makarnaya ekleyip 4 dakika karıştırın. İnce kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın.
Sosyal Paylaşım
|
|
|
|
|
