|
Kalamarlı Makarna |
|
Malzemeler
Yarım paket şekilli spagetti
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı sıcak su
300 gr kalamar
1 soğan
4-5 dal maydanoz
Tuz, karabiber
Yapılışı
4 Kişilik
Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Kalamarları halka halka kesip ikiye bölün. Soğanı kıyın, maydanozu yıkayıp ince ince doğrayın.
Zeytinyağını tencerede kızdırıp soğanı pembeleştirin. Kalamarları ekleyip tuz ve karabiber serpin. 2 çorba kaşığı sıcak su ilave edip karıştırın. Kısık ateşte 15-20 dakika kapağı kapalı olarak pişirin.
Makarnayı süzüp kalamarlı karışıma ekleyin ve harmanlayın. Servis tabağına alıp üzerine maydanoz serpin. Sıcak olarak servis yapın.
Sosyal Paylaşım
|
|
|
|
|
