|
Fesleğen Soslu Erişte |
|
Malzemeler
1 çorba kaşığı fesleğen sos
4 kişilik hazır erişte
4 kişilik hazır erişte
1 diş doğranmış sarımsak
100 gr doğranmış soğan (ince kıyım)
1 diş doğranmış sarımsak
1 çay kaşığı köri sos
2 çorba kaşığı krema
50 gram tereyağı
Yapılışı
Erişteyi normal makarna gibi haşlayın, soğuduktan sonra üzerine hazırladığınız sostan dökerek servise veriniz.
Not: Şayet marketlerde hazır olarak satılan fesleğen sos bulunamazsa aşağıdaki tarife göre yapılabilir. 50 gr dövülmüş ceviz içi 50 gr dövülmüş fındık içi 2 diş sarımsak (ince kıyılmış) 1 kahve fincanı sıvı yağ Yeterince tuz ve biber 1 kahve kaşığı kıyılmış taze fesleğen Bu malzemeyi iyice karıştırarak sosu hazırlayabilirsiniz.
Sosyal Paylaşım
|
|
|
|
|
