|
Biber Kebabı tarifi |
|
Malzemeler
10 adet dolmalık sivri biber
2 adet domates
1 adet kuru soğan
200 gr çökelek
arzuya göre kuru nane
tuz
karabiber
kimyon
pulbiber
1 çay bardağı ılık su
1 çorba kaşığı tereyağ
1/2 su bardağı bulgur
Yapılışı
Dolmalık biberler hariç domates ve soğanları küp küp doğrayıp diğer malzemelerle karıştırın.
Biberleri malzemeyle doldurun. Fırın tepsisine yerleştirin. Orta derecede ısıtılmış fırında biberler kızarıncaya kadar pişirin.
Sosyal Paylaşım
|
|
|
|
|