|
Çeltik Kebabı |
|
Malzemeler
2 Çorba Kaşığı Yoğurt
1 Adet Sivribiber
Sıvı Yağ (Kızartmak İçin)
Sıvı Yağ (Kızartmak İçin)
1 Adet Patates
1 Adet Patates
Sıvı Yağ (Kızartmak İçin)
1 Tutam kekik
Tuz , Karabiber
Yapılışı
Bonfileyi keskin bir bıçakla ince ince dilimleyin. Fırın ızgarasında çevirerek altını ve üstünü 1-2 dakika pişirin.
Tavada margarini eritin. Izgarada pişmiş bonfileleri sote edin. Tuz, karabiber ve kekiği ekleyin.
Patatesi kibrit çöpü biçiminde doğrayın. Sıvı yağda kızartın. Servis tabağına alın. Üzerine yoğurdu ilave edin. Izgarada kızarttığınız etleri de ekleyin. Domates ve biberi ızgarada kızartıp, garnitür olarak yemeğin yanında servis yapın.
Sosyal Paylaşım
|
|
|
|
|
