|
Patates Dolması |
|
Malzemeler
100 gr Kuşbaşı Et
1 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
3 Adet Taze Soğan
2 Adet Sivribiber
1 Adet Domates
3 Adet Taze Soğan
3 Adet Taze Soğan
Tuz, Kekik, Karabiber
Kırmızıbiber
Yapılışı
Patatesleri soyun. İçlerini kaşık yardımıyle oyun. 20 Dakika haşlayın.
2 Çorba kaşığı sıvıyağı tencereye alın. 100 gr kuşbaşı etle sote edin. 2 adet küçük doğranmış biberi, soğanı ve domatesi ilave edin. 5-6 dakika pişirin. Üzerine 1 diş dövülmüş sarmısak, kekik, kırmızı biber ve karabiberi ekleyin.
Patateslerin içlerine doldurun. Fırın tepsisine dizip, 1 çay bardağı suyu ekleyin. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 15 dakika pişirin.
Sosyal Paylaşım
|
|
|
|
|
