ŞEFTALİLİ DONDURMA
Malzemeler

1 kg. süt,
1 kg. tozşeker,
1 adet limon
2 kg. taze kayısı veya şeftali

Yapılışı

Taze şeftali veya kayısıları iyice yıkadıktan sonra kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın. Ezerek tel süzgeçten geçirin. Bir tencereye süt ve toz şekeri koyarak bir taşım kaynatıp püre halindeki meyvelere ilave edin. Limon suyunu da ekleyin. İyice karıştırarak soğutun. Soğuyan malzemeyi derince bir kaba boşaltıp buzluğa koyun. Her 5 veya 10 dakikada bir tahta kaşıkla karıştırın. Bu işlemi 7-10 defa yaptıktan sonra donmaya bırakın. 3-4 saat böylece dinlendikten sonra servis yapın.


Sosyal Paylaşım










 
Untitled Document
Balıklar | Biskivüler | Börekler | Çorbalar | Deniz Ürünleri | Dolmalar | Dondurmalar | Ekmek | Et Yemekleri | Garnitürler | Helvalar | Hindi Yemekleri | Kebaplar | Kekler | Komposto | Kurabiyeler | Kuru Baklagiller | Köfteler | Makarnalar | Mantılar | Meyve Tatlıları | Mezeler | Pideler | Pilavlar | Pizzalar | Reçeller | Sakatat Yemekleri | Salatalar | Sarmalar | Sebze Yemekleri | Sütlü tatlılar | Tatlılar | Tavuk Yemekleri | Turşular | Turta | Vejeteryan | Yahniler | Yumurta Yemekleri | Zeytinyağlılar | _Diğer Yemekler | E-fikralar  

 

    
 

 İletişim