|
Sarma Tavuk |
|
Malzemeler
6 parça dövülmüş tavuk göğüs eti (şinitzellik)
200 gr rendelenmiş eriyen peynir (tulum veya kaşar)
1 yumurta
Bir tutam maydonoz
Tuz, karabiber, kırmızı biber
Çıtır pane harcı
Yapılışı
Rendelenmiş peynire 1 yumurta, kıyılmış maydonoz ve baharatlar katılarak içi hazırlanır.
Tavuk parçalarının içine bir miktar iç malzemesinden konularak rulo halinde sarılır.
Pane harcına bulanarak borcama yerleştirilir.
Soğuk fırına sürülerek kızarıncaya kadar 150 derecede pişirilir.
Sosyal Paylaşım
|
|
|
|
|
