|
Karışık Pizza (1 Tepsi) |
|
Malzemeler
300 gr Kaşar Peyniri
1 Limon
1-2 çorba Kaşığı Sirke, Tuz, Karabiber
80 gr Siyah Çekirdek
2 Çorba Kaşığı Kekik
1 Limon
4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
200 gr Karides
80 gr Siyah Çekirdek
200 gr Küp Doğranmış Domates
200 gr Küp Doğranmış Domates
1 Limon
300 gr Kabak
80 gr Siyah Çekirdek
HAMUR MALZEMESİ
Tuz, Karabiber
Temel tarifdeki malzemelerle ve uygulama şekline göre hazırlayın.
Temel tarifdeki malzemelerle ve uygulama şekline göre hazırlayın.
6 Kahve Fincanı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
100 gr Süt Kreması
Yapılışı
Peynirli malzeme için domateslerin çekirdeklerini ayıkladıktan sonra ince dilimler halinde doğrayın. Peynirinin üçte birini küp küp halinde doğrayın. Kalanı rendeleyin. Rendelenmiş peynirin yarısını, küp küp doğradığınız peynir ile karıştırın. Karidesli malzeme için limonun kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın. Suyun yarısını karideslerin üzerine dökün.
Kabağı ince dilimler halinde doğrayın. Yağı kızdırıp kabakları kızartın. Sirkeyi ekleyin,
Enginarı ikiye veya dörde bölün. Süt kremasını yumurtayla çırpın. Limon suyu, tuz ve karabiberle tatlandırın.
Hamurun yarısına süt kremalı karışımın üçte birini sürün. Karides, kabak ve enginarı üzerine yerleştirin. Kalan süt kremalı karışımı üzerine dökün. Doğranmış domatesi hamurun kalan yarısına yayın. Peynirli karışımı, dilimlediğiniz domatesleri ve zeytinleri ekleyin. Baharatları serpip peyniri ilave edin.
Fırını 225 dereceye ayarlayıp ısıtın. Pizzayı fırının alt bölmesinde 25 dakika pişirin.
Sosyal Paylaşım
|
|
|
|
|
