|
Peynirli Pide |
|
Malzemeler
1bardak un
2adet yumurta
4dilim beyaz peynir
1tutam maydanoz
1çay bardağı yoğurt
2çay kaşığı kabartma tozu
sıvıyağ
tuz
Yapılışı
Unu eleyip ortasını açın içine 1yumurta, 3kaşık sıvıyağ, yoğurt, kabartma tozu ve tuz katıp yoğurun ve yumurta büyüklüğünde bezelere ayırıp onları da merdane ile açın. Peyniri ezip kıyılmış dereotu ile karıştırın; bunu da açtığınız hamurların ortalarına paylaştırın. Ardından hamuru iki kenarından tutup ortada birleştirin. Bastırılan taraf üstte olmak üzere yağlı tepsiye dizin. Kalan yumurtayı bir kapta çırpın ve pidelerin üzerine sürün. 170derecede kızarana kadar pişirin sıcak olarak servis edin.
Sosyal Paylaşım
|
|
|
|
|
