|
Sebze Kızartma |
|
Malzemeler
Birkaç çiçek karnabahar 1 adet domates 1 adet domates 1 su bardağı un 1 adet domates Tuz Kızartmak için: Sıvıyağ
Yapılışı
Kabak ve patlıcanları alacalı olacak şekilde soyun. İncecik dilimleyin. Karnabahar çiçekleri ve bütün biberlerle beraber una bulayın. Sıvı yağı iyice kızdırın. Sebzeleri yağa atıp kızartın. Delikli kevgir ile alıp kağıt havlu serdiğiniz servis tabağına aktarın. Bu arada domatesleri de enlemesine dilimleyin. Yağda çevirip kızartmanın üzerine koyun. Dilerseniz yoğurt ile servis yapın.
Sosyal Paylaşım
|
|
|
|
|