|
Çılbır |
|
Malzemeler
6 Yumurta
Yoğurt
Sarmısak
Toz Kırmızıbiber
Tereyağı
Yapılışı
Geniş bir tencereye üç parmak yüksekliğinde su doldurup kaynatın. 6 yumurtayı birer birer kepçenin içine kırın. Dağılmamalarına dikkat ederek kaynayan suya aktarın.
2-3 dakika sonra pişen yumurtaları kevgirle sudan alıp servis tabağına yerleştirin. Üzerine sanmsaklı yoğurt ve tereyağında kızdırılmış kırmızıbiber gezdirip servis yapın.
Sosyal Paylaşım
|
|
|
|
|