|
Havuç Helvası |
|
Malzemeler
2 çorba kaşığı un
1,5 kg havuç
2 çorba kaşığı pekmez
1 su bardağı şeker
1 su bardağı şeker
1 su bardağı şeker
3 su bardagı süt
1 çay bardağı dövülmüs ceviz veya fistık
1 çay bardagı süt
Yapılışı
Havuçları temizleyip rendeleyerek tencereye koyun. Üzerine 3 su bardağı sütü ilave edin. Kısık ateste sütü çekene kadar pişirin. İçine şeker, margarin ve pekmezi ilave edin.
Diğer tarafta nişasta ve unu bir çay bardağı sütün içine koyup ezin. Havucun içine ilave edip beş dakika daha pişirin. Ocaktan havuçları alıp servis tabağına koyun.
Üzerine fistık veya ceviz koyup soğuk olarak servise sunun.
Sosyal Paylaşım
|
|
|
|
|
