Şehriye Garnitürü
Malzemeler

1 kahve fincanı arpa ( veya tel ) şehriye,
6 dal ıspanak,
1 tatlı kaşığı zeytinyağı,
tuz,
karabiber,
su.

Yapılışı

Ispanaklar 1 bardak suda haşlanır, süzülür.
Süzülen suya tuz atılıp kaynatılır.
Kaynayan suya şehriye konur. Yumuşayıncaya kadar haşlanır.
Ateşten alınır, kalan suyu süzülür.
Şehriyeler tavaya konur. Yağ ilâve edilir.
Yağı yedirinceye kadar tava sallanır.
Karabiber serpilir. Et yemekleri yanında kullanılır.


Sosyal Paylaşım










 
Untitled Document
Balıklar | Biskivüler | Börekler | Çorbalar | Deniz Ürünleri | Dolmalar | Dondurmalar | Ekmek | Et Yemekleri | Garnitürler | Helvalar | Hindi Yemekleri | Kebaplar | Kekler | Komposto | Kurabiyeler | Kuru Baklagiller | Köfteler | Makarnalar | Mantılar | Meyve Tatlıları | Mezeler | Pideler | Pilavlar | Pizzalar | Reçeller | Sakatat Yemekleri | Salatalar | Sarmalar | Sebze Yemekleri | Sütlü tatlılar | Tatlılar | Tavuk Yemekleri | Turşular | Turta | Vejeteryan | Yahniler | Yumurta Yemekleri | Zeytinyağlılar | _Diğer Yemekler | E-fikralar  

 

    
 

 İletişim