|
Pancarlı Humus |
|
Malzemeler
80 ml (1/3 ölçü) zeytinyağı
1 adet soğan
suyu süzülmüş
220 gr (1 ölçü) hazır humus
2 diş ezilmiş doğranmış
450 gr konserve pancar
sarımsak
1 çorba kaşığı kimyon
1-2 çorba kaşığı limon suyu
Yapılışı
Sıcak tencereye 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyarak ısıtın. Soğanları ekleyerek 3 dakika kadar pişirin. Soğanı, pancarı, humusu, sarımsağı, kimyonu ve limon suyunu mutfak robotuna koyarak iyice karışmalarını sağlayın. Karışımı servis kaselerine geçirerek tuz ve karabiberle tatlandırın. Kalan zeytinyağını üzerine gezdirerek servis edin.
Sosyal Paylaşım
|
|
|
|
|