|
Fasulye Salatası |
|
Malzemeler
250 gr taze fasulye
250 gr sarı fasulye
60 ml (1/4 ölçü) zeytinyağı
1 çorba kaşığı limon suyu
1 diş ezilmiş sarımsak
parmesan peyniri
Yapılışı
Suyu tuzlayarak tencerede kaynatın. Yeşil ve sarı fasulyeleri suda 2 dakika ya da yumuşayana dek pişirin. Soğuk sudan geçirin ve süzün. Zeytinyağı, limon suyu ve sarımsağı bir kasede karıştırarak tuz ve karabiber ile tatlandırın. Fasulyeleri servis kabına geçirin ve sos ile iyice karıştırın. Üzerine parmesan peyniri ekleyerek servis edin.
Sosyal Paylaşım
|
|
|
|
|