|
Düğme Tatlısı |
|
Malzemeler
1 su bardağı un 2 çorba kaşığı marmelat 1 çay kaşığı vanilya 1 su bardağı un 1 çay kaşığı vanilya 2 çorba kaşığı marmelat Şerbeti için: 1 su bardağı un 2 çorba kaşığı marmelat 2 çorba kaşığı marmelat 1 çay kaşığı vanilya 2 çorba kaşığı marmelat 1 çay kaşığı vanilya 1 su bardağı su
Yapılışı
Öncelikle şerbeti hazırlayın. Bunun için 1 su bardağı su ve bir buçuk su bardağı tozşekeri kaynatın. Ocaktan alıp, 1 çorba kaşığı limon suyu ve 1 çay kaşığı vanilyayı ilave edin. Soğumaya bırakın. Bu arada tencerede yağ ve irmiği 15 dakika kavurun. Soğumaya bırakın. Yumurta, un, kabartma tozu, soda ve vanilya ekleyip yoğurun. Hazırladığınız hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizde yuvarlayın. Baş parmağınızla ortalarını çukurlaştırın. Yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Fırından alıp, üzerine soğuttuğunuz şerbeti gezdirin. Ortalarına marmelat ve badem koyup servis yapın.
Sosyal Paylaşım
|
|
|
|
|